コンビニチェーン「ローソンストア１００」（本社：東京都品川区）から「台湾かすてらサンド」が１月２０日より発売されている。

台湾スイーツとして人気急上昇中の「台湾カステラ」は、日本のものとはひと味違い、ふんわり高く膨らんだ生地とふわしゅわ食感が特徴。２０２０年には専門店もオープンするなど、今注目のスイーツだ。

今回の「台湾かすてらサンド」は、カステラのあいだにホイップクリームをたっぷりサンド。生地はシフォンケーキのようなしっとりふわふわに仕上げたという。また、専門店なら６００～８００円する「台湾カステラ」だが、同商品は１４９円とお手頃価格で味わえるのもうれしいポイント。

ＳＮＳでは、「食べたい食べたい食べたい！」「探したけどなかった、また行く」「ブーム来てるらしいから食べてみようかな」と、心惹かれる人も多いようだ。

ほかにも、同月２７日には、なめらかなプリンにチーズスフレが丸ごと乗った「プリンに美味しいチーズスフレ乗せました」（１９２円）、２８日には鬼の金棒をイメージした「棒豆大福」（４個入・１０８円）などが発売。いずれの商品も一部店舗を除く全国の「ローソンストア１００」で販売される。

(Lmaga.jp)