ハンバーガー店「ロッテリア」（本社：東京都新宿区）から「２９肉（ニク）の日」にあわせて『ジビエ 鹿肉バーガー（エゾ鹿ラグーソース）』が登場。１月２９日から数量限定で発売される。

同社はこれまで、「２９肉（ニク）の日」に『松坂牛バーガー』やチーズハンバーグのパティを４枚重ねた『４-ｄａｎ絶品チーズバーガー』などの変わり種バーガーを企画。２０１９年に販売した、大分県・熊本県産の鹿肉を使用した「ジビエ鹿肉バーガー」が好評だったことから復活が決まった。

今回の肉には、北海道産のジビエ「エゾ鹿」を使用。黒胡椒やナツメグなどの香辛料を加えることで、より本格的な鹿肉の風味と旨みが味わえるよう仕上げており、ガラムマサラなど数種類のスパイスをブレンドした「エゾ鹿ラグーソース」が味の決め手となっているという。

この発表にＳＮＳでは、「やば、絶対食べよう」「こいつは食わねば･･･」といった期待のコメントが多く投稿されている。価格は単品７２０円（税別）、全国１１７店舗で発売される。

(Lmaga.jp)