王道クラシックから生まで、老若男女から人気を誇るドーナツ。１２月３日、フレンチクルーラー専門店「モンクルーラー（ＭＯＮ ＣＲＵＬＬＥＲ）」（大阪市北区）が北新地にオープンする。

フレンチクルーラーは波打つかわいいフォルムと、卵のコクとシュー生地で作られたふわふわした軽い食感が特徴のドーナツだ。フレンチクルーラー専門店として展開されている店舗は西日本初となる（「奈良スイーツ調べ」（本社：奈良県橿原市））。

そんな同店を運営する「奈良スイーツ」は、今回の開業に関して「ふわっと軽い食感と華やかなフォルムを併せ持つフレンチクルーラーを主役に、シンプルな味わいからアレンジフレーバーまで幅広く提供。大阪・北新地からひとくちで幸せを感じられるスイーツを発信します」とコメント。

店頭では北海道産小麦を１００％を使用したフレンチクルーラーが並ぶ。定番の「ボヌール・シュクレ」をはじめ、「ヴァニーユ（ヴァニラグレーズ）」、紅茶とオレンジを使用した「デリス・オランジュ」、そしてカスタードを間に挟んだ「クレーム・ド・パリ」など８種がスタンバイ。全てテイクアウト限定で販売される。

「モンクルーラー」（大阪市北区曽根崎新地１-６-１３ ニューセントラルビル１０３）は、ＪＲ北新地駅から徒歩３分の場所にオープン。営業は１２時～２２時まで。ほか詳細は公式サイトにて。

(Lmaga.jp)