藤原紀香 まるで虹!な手作りコブサラダに「美しい」「もう、芸術」と反響
女優・藤原紀香が19日、インスタグラムを更新。珍しいポテトを使った色鮮やかな手作りコブサラダを紹介した。
「色とりどりのコブサラダです。茹でるとまた色が鮮やかになるポテトたち。ほんのりピンクはノーザンルビー、紫のシャドークイーン、そして変わった風貌のポテトはデストロイヤーという名前です。2枚目の写真にあるようにその名の通り、マスクマンだから(笑)でもこの子は意外にも、中身は普通のじゃがいもの色なのです」とピンクや紫のポテト、デストロイヤーというユニークな名前の3種のポテトを使っていることを説明。
サニーレタスの上に、アボカド、パプリカ、きゅうり、トマト、茹で卵を角切りにしたものを縦に盛り付けており、まるで虹のようでもあり、色鮮やかな切り絵のよう。
ドレッシングの作り方についても、「マヨネーズ、レモン酢、ケチャップ、プレーンヨーグルト、クミンパウダー、ブラックペッパー」に「発酵ジュースを少し」入れ、隠し味として「チリパウダーとニンニクを少し」と丁寧に紹介した。
フォロワーからは「カラフルで食べるの楽しそう」「美しいサラダ」「彩り豊か」「美しい方は食べる物まで美しい」「なんとも美しい、食べるのが勿体ない」「もう、芸術です」などのコメントが寄せられる反響となっている。