水野真紀「女優かーさんによる男子弁当」 カレー塩でアレンジに「さすがママシェフ」「参考になる」
女優の水野真紀が8日、インスタグラムに投稿。ハッシュタグに「女優かーさんによる男子弁当」と添え、17歳の長男のためにつくった弁当を公開した。
最新の投稿で水野は涙マークの絵文字とともに、「(祝)牛肉入ってる」と記し、「(1)頂いたカレー塩を投入し有塩バターで焼いた卵 (2)昨夜の残りの焼きナス。水分吸わせる鰹節粉多め、醤油ちょろちょろ(3)隙間埋めるニンジン(4)トマトブロッコリー(5)(1)の後に牛肉焼いて、一度取り出して醤油味醂を煮詰めたら牛肉戻して絡める。冷蔵庫にあった焼きピーマンをハサミで切って和えてオリーブオイル絡める。
「カレー塩、マンネリ味付けに一撃」と日々、子供の弁当作りに苦心する母たちに向けたメッセージ。それでいて手抜き感もなく、赤、黄、緑と彩りやボリュームも文句なしの弁当に仕上がっている。
水野は2004年に自民党の後藤田正純衆院議員と結婚。05年4月に長男を出産している。この投稿に、フォロワーからは「ほら、今日も美味しそう」「カレー塩か。さすがママシェフですね」「カレー塩、参考になります」「勉強になります」など、参考にする声が多く寄せられている。
