非常食の定番の「乾パン」。賞味期限間近なストックの消費に困っている…という方はいませんか？警視庁警備部災害対策課の公式Xアカウント（@MPD_bousai）が、「乾パンのアレンジレシピ」を紹介し、注目が集まっています。

■乾パン＋木綿豆腐がチョコレートドーナツに

投稿担当者さんは、賞味期限間近の乾パンを「どうしたら美味しく食べられるか」と、スマホで検索していたそう。その時、「チョコレートドーナツ」のレシピを発見。とても簡単な上に、一緒に作ったお子さんからも「おいしい」と好評だったといいます。乾パンはかたいイメージですが、仕上がりは「ふわふわ食感」に。「材料が『乾パン』だけにお腹も『パンパン』になりました」と、コメントしています。

▽材料

乾パン、木綿豆腐、卵、バター、チョコレート、トッピング（お好みで）

▽作り方

①粉々に砕いた乾パン、木綿豆腐、卵を混ぜ合わせる。

②バターを塗ったドーナツ型に①を入れる。

③オーブンで焼く。

④焼き上がったらドーナツ型から出し、溶かしたチョコレートを上半分につける。

⑤お好みでデコレーションをすれば完成。

この投稿には、「ほーすごい」「役立つ情報、ありがとうございます」「木綿豆腐を使うのが面白いですね」などのコメントが寄せられていました。

▽出典：警視庁警備部災害対策課　公式X／乾パンで作る「チョコレートドーナツ」